Desarrollan un yogur anticaries

Dentro de poco, evitar la caries con un yogur o un trozo de queso podría ser posible. El área de Genómica y Salud del recién inaugurado Centro Superior de Investigaciones en Salud Pública de Valencia ha anunciado que desarrollará un yogur anticaries tras aislar un \»inhibidor\» de la bacteria que provoca esta enfermedad dental. Así …

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