Función y Problemas de las glandulas salivales

Las glándulas salivales sirven para mantener la boca húmeda y lubricada la saliva contiene enzimas digestivas que ayuda a descomponer los alimentos e incluso antes de comenzar a descender por el tracto intestinal.
Las glándulas salivales se dividen en mayores y menores. Las mayores son las que están en la zona de la oreja en la zona de debajo de la mandíbula (bajo el hueso madiblar) en la mejilla y las que están debajo de la lengua llamadas sublinguales.
Las glándulas salivales menores son mas de 500 la mayoría de ellas están en el techo de la boca cuando se inflaman o se hichan se llaman sialodenitis, la glándla parótida es la mas afectada por inflamación.
Quienes padecen esta enfermedad? Puede pasarle a cualquiera pero las personas entre 50 y 60 años de edad, las personas con enfermedades crónicas,  personas con la boca seca, las que padecen anorexia nerviosa, tienen una mayor probabilidad de sufrir esta enfermedad.